発酵飼料

夢まるの鶏達のご飯は、生きもの係の園長が全て用意します。

今日はその一部をご紹介いたします。

メインとなるご飯は、なんと言っても自家製の発酵飼料です。
季節によって配合を少し変えその時期毎に食べやすい様に工夫しております。

まずは、発酵の元となる菌を育てます。
我ながら、上手に出来ていますね。
蓋をあけると、何とも芳ばしい香りがすれば成功と言えるでしょう。

次は、混合機の中に素材達を入れていきます。
これを混ぜれば完成です。
今回も美味しそうなご飯が出来ました。さぁ召し上がれ！

種子島 夢まるGaRDeN

宇宙に最も近い場所『種子島』。 九州本土から南に約60キロ離れた鹿児島県の離島です。 そんな場所に数年前に移住して、平飼い養鶏を営む家族が居ます。 こだわった飼い方でタマゴ本来の味を目指します。

5コメント

  • 1000 / 1000

  • ユキノ

    2018.07.19 03:16

    確認できました。 ありがとうございます。
  • 源さん

    2018.07.18 22:37

    ネットショップの特定商取引の記載って所に書いてありますよ。 また、このコメントは誰でも見れる仕様なので、個人的な情報は書かない様にお願いします。 8月楽しみにしております。
  • 源さん

    2018.07.18 15:41

    @ユキノすいません。お問い合わせ先が分かりにくかったかもしれませんが、ショップに進んで頂き、そこにお問い合わせ先の番号が載っています。 移住ですか（＾ω＾）喜んで応援させていただきます。私達も、まだまだ3年目の移住者ですので、分からないことなど沢山ありますが、少しばかり役に立つ事も有るかもしれません。良かったら来島した際声かけて下さいね。 見学の件は、お問い合わせがあった時お答え致します。